Singleton of Dufftown 12 Years Old / Синглтон Даффтаун 12 лет

Описание

  Вискикурня Dufftown была перестроена из старой мельницы в 1896 г. Питером Маккензи и Ричардом Стэкпулом.
Это живописное каменное строение Викторианской эпохи находится среди холмов и лесов на берегу реки Дуллан, притока Спей. В 1933 г. производство виски было выкуплено сторонней компанией, солод стал ключевой составляющей их купажа Вells. Эмблемой вискикурни явяляется зимородок, которого можно встретить за ловлей форели поблизости.
Вискикурня берет воду из родника Джон Вэлл, отличного источника чистой родниковой воды, который выходит из земли на холмах Конвал Хилл в 6 км от вискикурни и который никогда не иссякает, даже в самое засушливое лето. Право собственности на источник воды вызывало настолько жаркие споры, что конкурирующие вискикурни неоднократно выходили ночью, чтобы изменить направление его течения, но в начале XX века дело было решено в пользу Даффтаун Вискикурня была расширена в 1968-м, затем в 1980-м и вновь в 1999 г. до ее со-временной мощности. В настоящее время здесь функционирует заторный чан типа лаутер из нержавеющей стали, двенадцать бродильных чанов из нержавеющей стали и шесть перегонных кубов, в которых используется комплексная дистилляция, позволяющая производить более 5,8 млн л (1,5 млн галлонов) спирта в год. Спиртовые перегонные кубы значительно больше бражных перегонных кубов. Данная вискикурня является второй по величине вискикурней, управляемой компанией Diageo. Солодовый виски выдерживают в испанских бочках из-под хереса и в американских бочках из-под бурбона, а бочки с повторным заполнением используют для виски, предназначенного для купажирования.
Большую часть продукции используют в купажах виски Johnnie Walker и Веlls. Солодовый виски выпускают как Singleton of Dufftown 12 лет цена  и виски Singleton of Dufftown 15 лет выдержки и 18 лет выдержки. Виски Синглтон 12 лет купить в нашем винном магазине можно по самой низкой цене в Москве. В нашем винном бутике, Вы сможете абсолютно бесплатно продегустировать данный сингл молт.