Dalmore 12 Years Old / Далмор 12 лет

Описание

Качественный алкоголь во всем мире считается признаком престижа и изысканного вкуса. Особенно ценится односолодовый виски с выдержкой в специальных дубовых бочках. Именно такую продукцию и выпускает известный бренд Далмор. Среди всех представителей этого сорта алкоголя именно эта винокурня занимает первенство на протяжении долгих лет.

Компания была основана Александром Мэтесоном в середине девятнадцатого века. В первые годы менялись владельцы бренда, но несмотря на все пережитые трудности каждому из них удалось внести собственный вклад в развитие популяризации односолодового виски Dalmore 12 years old. Позднее в двадцатых годах произошел пожар, который стал причиной полного разрушения завода. Но и это не остановило владельцев.

Далмор находится в Шотландии и расположен в прекрасном месте. Поблизости имеется глубокое озеро с чистейшей водой, а также прибрежные земли, богатые на полезные вещества. На них выращивают ячмень, который после используют для приготовления прекрасного напитка.

Несмотря на вереницу владельцев, уже более столетия винокурней управляет клан Маккензи. Поколения стараются сохранить старинные традиции производства виски. Примечательно, но это касается и оборудования – на заводе установлены перегонные кубы, которые были изготовлены еще в 1874 году. Они необычны не только из-за такого огромного срока эксплуатации, но и из-за формы. Четыре из восьми кубов имеют плоскую вершину, что делает виски более тяжелым.

Один из производимых Далмор виски – напиток с выдержкой в течение двенадцати лет. Напиток сначала выдерживают в бочках из-под бурбона на протяжении девяти лет, а после переливают в дубовую тару из-под хереса Олоросо. Еще одна особенность работы компании – виски выдерживают в бочках из американского и европейского дуба. Позднее два напитка смешивают, чтобы получить яркий освежающий виски с ароматными специями и оттенками сушеных фруктов. Такие трудности и обуславливают спрос и цену на виски Далмор 12 лет.

Напиток имеет яркий янтарный цвет. В его аромате присутствуют нотки цитрусовых, чернослива, а также какао и даже марципана. Вкус также сложен и гармонично сочетает в себе нотки кофе, пряностей и апельсина. Именно поэтому стоит купить виски Далмор 12 лет.

 Виски Далмор может выступать как в качестве аперитива, так и дижестива. Его пьют в чистом и разбавленном водой виде. Также возможно сочетание алкоголя с кофе и сладкими десертами. Отзывы о The Dalmore 12 years old только положительные. В нашем магазине элитного алкоголя и сигар на Новинском бульваре 18, Вы можете продегустировать данный напиток и много других.